Free freepour pour

Tjenixen, Love här. Idag satsade vi på en del prov, de prov vi gjorde idag var freepour och flairing. Det var en minst lika spännande dag som alla andra. Men nu är det också så att denna kurs börjar lida mot sitt slut och på måndag gör mina elever sina sissta prov och sen åker […]

Början på sissta veckan

Hejsan svejsan, Love här. Nu var det fredag och vi börjar närma oss sissta veckan. Spänningen byggs, cocktails byggs, free pouren hälls, flaringen blir jonglerad och teroin matas in. Här om dagen så had  vi ett grymt öppet hus. Det blev full smockat och baren var i full fart, elerverna fick ta beställningar och fick […]

International negroni day

Hej jag glömde bort att det var internationella negroni dagen för någon dagsen så jag och en bar elev firade lite idag istället med lite apelsin fyrverkeri o nåm negroni , för er som läser detta och inte vet vad en negroni är så är det en cocktail med (vad det sägs) ursprung i florence, […]

¡Avsmaknings dag!

Hej, Love här, idag hade vi en sjuhelsikes avsmaknings dag, vi smakade på alla likörer, rom och whiskey idag. Jag hörde även den bästa kommentaren någonsin under en avsmakning. ”Mina goosebumps får träningsvärk”. Under den här avsmakningen så lärde jag eleverna hur man dricker en cocktail vilket är lukt, smak och utseende. Under whiskeyn så […]